Toni’s Speisekarte

Guten Appetit!

Antipasti

Carpaccio di manzo classico

Carpaccio vom Rind mit Parmesan und Rucola

13,90€

Vitello tonnato

Kalbfleisch mit Thunfisch - Kaperncreme

13,90€

Toni´s lumache

Schnecken in pikanter Kräuter-Sahnesauce

14,50€

Parmiggiana di melanzane al forno

Auberginen mit Tomatensauce und Parmesan

10,50€

Carpaccio con porcini e tartufo d´Alba

Carpaccio vom Rind mit Steinpilzen, weißer Trüffelcreme und schwarzem Trüffel

19,90€

Crema di tartufo bianco e scampi

Creme von weißem Trüffel mit gerösteten Scampi und schwarzem Trüffel

20,70€

Capesante con lenticchie

Jakobsmuscheln auf grünen Linsen

15,90€

Tonno in capotto di sesamo

Thunfisch im Sesammantel mit weißem Balsamicojus

17,90€

Tatar di tonno "Miami-Style"

Thunfischtatar mit Balsamikum-Limettenjus und Crunch

17,90€

Scampi mallorquin

Scampis in Olivenöl mit Knoblauch und Kräutern, pikant

17,90€

Antipasti misti

Unsere Klassiker, gemischte Vorspeisen

14,90€

Insalate

Rucola con Grana Padano e pinoli

Rucola mit Pinienkernen, Tomaten und Grana Padano

11,90€

Fegato di vitello

Kalbsleber auf Rucola mit Tomaten und Parmesan

13,90€

Porcini con formaggio di carpa

Geröstete Steinpilze mit Ziegenkäse auf einem Salatbett

12,60€

Burrata su pomodori caldi

Burrata auf warmen Tomaten

13,60€

Zuppe

Zuppa di pomodoro

Tomatensuppe

7,80€

Zuppa di pesce

Fischsuppe

13,90€

Ministrone

Gemüsesuppe

8,40€

Pasta

Spaghetti aglio, olio e peperoncino con scampi

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl, Peperoncino und Scampis (scharf)

15,90€

Maccheroni dello chef

Kurze Nudeln mit Rinderfilet und Gemüse in Curry-Sahnesauce

14,90€

Penne ai funghi porcini

Kurze Nudeln mit Steinpilzen, Kirschtomaten und Knoblauch

13,90€

Tagliatelle con scampi

Bandnudeln in Tomatensauce mit Scampis

16,90€

Togliolini al tartufo

Togliolini in weißer Trüffelcreme mit schwarzem Trüffel

20,90€

Risotto carnaroli con verdure e zafferano

Risotto mit Gemüse und Safran

14,90€

Pesce

Gamberoni all griglia

Gegrillte Scampis mit Kräutern und Knoblauch

30,90€

Gamberoni al pepe verde

Scampis in Pfeffersoßemit frischem, grünen Pfeffer

31,90€

Branzino al vino bianco

Wolfsbarschfilets in Weißweinjus, mit Knoblauch

29,90€

Orata alla Livornese

Doradenfilets mit Tomaten, Kapern, Oliven, Pinienkernen und Knoblauch

28,70€

Rombo valdobbiadene

Steinbutt auf Proseccocreme

32,80€

Coda du rospo con zafferano

Seeteufel in Safranjus

32,90€

Coda di rospo con zenzero e limette

Seeteufel auf Ingwer-Limettensauce

33,90€

Sogliola alla griglia

Gegrillte Seezunge mit Olivenöl, Knoblauch, und Kräutern

35,30€

Sogliola alla crema di tartufo

Seezunge auf weißem Trüffelschaum und schwarzem Trüffel

38,50€

Carne

Cotoletta di vitello alla salvia

Kalbskotelett mit frischem Salbei

30,90€

Scaloppine ai funghi porcini

Kalbsmedaillons mit Steinpilz-Sahnesauce

29,90€

Fior di filetto sulla griglia

Gegrilltes Rinderfilet mit Kräutern, Tomaten und Knoblauch

29,80€

Filetto alla crema di Gorgonzola

Rinderfilet mit Gorgonzolacreme

31,40€

Filetto al pepe verde

Rinderfilet mit Pfeffersauce und frischem grünen Pfeffer

31,90€

Filetto al Brunello

Rinderfilet mit Rotweinsauce

31,00€

Filetto con miele e pinoli

Rinderfilet mit Rotwein-Honigjus und Pinienkernen

32,50€

Filetto d´agnello

Lammfilets mit Kräutern und Knoblauch

29,90€

Cotoletta d´agnello

Lammkoteletts mit Knoblauch und Kräutern

29,80€

Desserts

Panna Cotta



8,50€

Tiramisu



8,90€

Zabaglione mit Vanilleeis



11,50€

Mascarponecreme mit Waldfrüchten



10,80€

Mousse von brauner und weißer Schokolade



10,90€

Warmer Mandelkuchen

mit Vanilleeis und einem Obstbouquet



8,70€

Gemischtes Dessert



13,50€